Nos produits

-Viande de porc et de boeuf congelé

-Viande de porc, de boeuf et de cabris frais selon la saison

-Viande séchée de boeuf, de porc ou de chèvre

-Divers saussices séchées de boeuf, de porc ou de chévre.

 

Toute nos viandes sont sans sel nitrite, sans salpêtre et sans sucre.

Produits laitier au lait cru:

-Lait cru en bouteille

-Jogourt

-Fromage frais de chèvre

-Fromage de vache ou de chèvre fabriqué au feu de bois

-Séré de chèvre

-Beurre

-Pain au levain cuit au feu de bois ( tout les vendredi dés 15h en vente à la ferme ou samedi matin au marché à Bienne)

-Confiture

-Biscuit d'anis, pain des Alpes/Magenbrot

-Miel, miel en rayon

-Propolis, baume

-Courgette au curry

-Raisiné de pomme ou de poire

-Eau de vie de pomme, pruneau, coing, kirsch ou prune berudge.

 

 Tout nos produits sont cértifiés Biologique!

-Peau de nos chèvres ou de nos vaches