Viande de la ferme

Viande de porc Demeter congelée de la ferme

Filet Mignon entier                          Fr.60.-/kg                      

Faux-filet tranche                           Fr.60.-/kg                     

Côtelette                                        Fr.37.-/kg 

Rôti                                                Fr.35.-/kg

Ragoût                                            Fr.35.-/kg

Viande hachée                                Fr.28.-/kg

Jarret                                            Fr.25.-/kg

Spare Ribs de lard                          Fr.30.-/kg

Spare Ribs                                      Fr.23.-/kg

Fricassé                                          Fr.23.-/kg


                              

Merguez/chipolata/chipolata curry  Fr.32.-/kg                     

 

Viande de boeuf Demeter congelé de la ferme:

Entrecôte                          Fr.80.-/kg

Côte                                   Fr.60.-/kg

Emincé                               Fr.45.-/kg

Rôti                                    Fr.40.-/kg

 

Viande de veau Demeter congelé de la ferme

Filet                                              Fr.110.-/kg

Tranche steak                               Fr.80.-/kg

Roastbeef                                    Fr.80.-/kg

Côtelette                                     Fr.70.-/kg

Rôti                                             Fr.50.-/kg

Viande hachée                             Fr.40.-/kg

Bouilli                                          Fr.40.-/kg

 

Viande de cabris Demeter congelé de la ferme

Côtelette                                   Fr.60.-/kg

Gigot                                          Fr.50.-/kg

Epaule                                        Fr.45.-/kg

Foie                                            Fr.40.-/kg

Fricassé                                     Fr.25.-/kg

 

Poule à bouillir                           Fr.13.-/kg